0,00
Rode wijn
Deze mooie rode wijnen van lokale wijnboeren zijn van topkwaliteit en heeft MijnWijnPlein speciaal voor je geselecteerd.
Lees meer Rode wijnen fermenteren op een andere manier dan witte wijnen. Bij rode wijn fermenteert de sap en de schillen samen bij witte wijn fermenteert alleen het sap en rode wijn fermenteert op een hogere temperatuur dan witte wijn dit komt doordat bij deze hogere temperaturen de kleurstoffen uit de schil makkelijker loskomen. Bij de vinificatie van rode wijn vinden de volgende stappen plaats: ontstelen en kneuzen, schilweking, fermenteren, persen en afloop, rijpen, assembleren, klaren, filteren, bottelen. Wil je meer weten over de vinificatie van rode wijn. Klik hier
© Copyright 2023 - Cour du Vin - Wijnhandel, importeur & webshop voor biologische en biodynamische wijnen uit Frankrijk | Realisatie InStijl Media
