In voorjaar 2017 hebben we een afspraak gehad met Sébastien du Petit Thouars. Ze waren in Amsterdam en hadden ons uitgenodigd om hun wijnen te komen proeven. Voor cabernet franc uit de Loire, waren we blij verrast en dus maakte we een afspraak. 

We werden door vriendelijk ontvangen door D'Arcy du Petit Thouars, de vrouw van Sébastien. We kregen een uitgebreide rondleiding door de wijngaarden bij het kasteel. De ouders van Sébastien hebben de 16ha wijngaarden en de wijnkelder in de natuurlijke kalksteen grotten weer in ere hersteld. Dit deden ze nadat hun moeder, na de oorlog, was gestopt met wijn maken. Het landgoed is al vanaf 1633 in familie van Sébastien.

We ontmoetten de wijnmaker, Michel Pinard, in de mooie oude wijnkelders in de kalksteen grotten. Hiervoor maakte Michel wijn bij het bekende wijnhuis Domaine Joguet. Toentertijd proefden we uiteraard weer de wijnen en naast de rode, cabernet francs, proefde we nu ook de witte, roze en mousserende wijnen. De rode wijnen blijven bij ons favoriet maar dat is niet vreemd in dit wijngebied Chinon.
Het is overigens nog geen jaar geleden dat ze overstapten van wijngebied Touraine naar Chinon. Vanuit het verleden horen ze in Chinon maar door financiële reden is in het verleden voor Touraine gekozen.
Inmiddels is Michel Pinard met pensioen gegaan in april 2022 en is de huidige wijnmaker Clément Curet.