Château Roumieu - Sauternes

39,50
44,50
  • Gratis verzending vanaf €149,-
  • Wijnen van eigen import
  • 100% smaakgarantie
  • Levering binnen 1-3 dagen, niet op voorraad 30 dagen
Details voor puur genieten
Informatie

Categorie: Wit, rijk, zoet en krachtig

Proefnotitie
Kleur: Goudgeel
Geur: Exotisch fruit, rijpe perzik, bloemen, honing en noten
Smaak: Zacht, vol, rijk, met een zijdezachte textuur
Afdronk: Zeer lang

Gelegenheid: Als aperitief of bij de maaltijd
Dessert: Crêpes met appel en roquefort, appeltaart met vanille-ijs
Kaas: Sterke kaas, stilton, roquefort

Informatie
Druivenras: 89% Semillon, 10% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle 
Bijzonderheden vinificatie: Botrytis cinerea oftewel edele rotting ontstaat bij bepaalde klimatologische omstandigheden - ochtendmist en warmte - laat in het jaar. De schil van de druif wordt poreus. Hierdoor verdampt er vocht uit de druif, met een toename van het gehalte aan suikers, smaakstoffen en aroma's tot gevolg. Na zachtjes persen komt er stroperig en erg zoet sap uit de druif. De gisting hiervan komt langzaam op gang in rvs vaten met gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt 18 maanden in eiken houten vaten.
Wijnbouw: Biologisch
Bewaarpotentieel: 10 tot 15 jaar
Applicatie: Sauternes
Karafferen: Nee
Leeftijd van de wijnstokken: 20-30 jaar
Bodem: Klei en kalksteen
Opbrengst: 17,5 hl/ha
Waar komt de naam Roumieu vandaan: In de middeleeuwen, was Roumieu de naam die door de Moren aan christenen werd gegeven en de plaatsnaam Roumieu betekende een doorgaande weg voor de pelgrims op weg naar St Jacques de Compostella. Dit is waarom we de coquille St Jacques hun logo is.

Artikelnummer: MWP220079

Dimensions: 9 x 9 x 35

Gewicht: 1300

Volume: 750

Colli: 1

Specificaties
LandFrankrijk
StreekBordeaux - Sauternes
AOCSauternes
Jaar2007
AfsluitingKurk
Flesinhoud0,75 L
Schenktemperatuur10 - 12 graden celcius
Alcohol percentage13,5%
Menu
Mijn account
Registreren
Maak bestellen nóg makkelijker!
  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
Registreren
Login|Registreer
Or sign up here
Favorieten
Je hebt geen items in je lijst.
Winkelwagen
Je hebt geen artikelen in je winkelwagen
Ga verder met winkelen
Filters
Schrijf je eigen review
Château Roumieu - Sauternes
Château Roumieu - Sauternes

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review

Strengths
Weakness
Taal & Valuta
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »