Categorie: Zijdezachte bubbels met lange afdronk

Proefnotitie
Kleur: Bleek goudgeel met fijne mousse
Geur: Zijdezachte bubbels met lange afdronk
Smaak: Aardbei, abrikoos, kweeperen gelei, noten en honing
Afdronk: Lang

Gelegenheid: Als aperitief of bij de maaltijd

Informatie
Druivenras: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier
Bijzonderheden vinificatie: Tweede gisting van minimaal 36 maanden
Wijnbouw: Biologisch maar niet gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 2 jaar
Applicatie: Champagne
Karafferen: Nee
Bodem: Klei en kalksteen