
Categorie: Droge weelderige witte wijnen met pit
Proefnotitie
Kleur: Goudgeel
Geur: Stuivend en heeft aroma’s van delicate bloemen, fruit en mineralen
Smaak: Rijk & machtig, elegant & stijlvol, zeer goede structuur van zuren, mineralen en frisheid
Afdronk: Zeer lang
Gelegenheid: Bij de maaltijd
Visgerechten: Kreeft, garnalen op gebakken rijst
Vleesgerechten: Zuurkoolstamppot met eendenborstfilet en gebakken appel
Vegetarisch: Kaasfondue
Kaas: Geitenkaas
Informatie
Druivenras: Riesling
Wijnbouw: Biodynamisch, biologisch gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 10 jaar
Applicatie: Alsace
Karafferen: Ja, 1 tot 2 uur van te voren
Leeftijd van de wijnstokken: 65 tot 75 jaar
Bodem: De geologische structuur bestaat hoofdzakelijk uit graniet zand gemengd met granieten keien
Opbrengst: 48 hl/ha
Artikelnummer: MWP220176
Dimensions: 9 x 9 x 35
Gewicht: 1300
Volume: 750
Colli: 1
Land | Frankrijk |
Streek | Alsace |
AOC | Alsace |
Jaar | 2013 |
Afsluiting | Kurk |
Flesinhoud | 0,75 |
Schenktemperatuur | 10-12ºC |
Alcohol percentage | 13,5% |