Bij Cour du Vin vind je biologische en biodynamische wijnen met een herkenbare herkomst. Wij selecteren onze wijnen persoonlijk bij onafhankelijke wijnmakers en importeren ze rechtstreeks naar Nederland.
Van frisse witte wijn en elegante rode wijn tot rosé, crémant en dessertwijn: iedere fles wordt gekozen op kwaliteit, karakter en het verhaal van de wijnmaker. Je kunt onze wijnen per fles bestellen en zo eenvoudig verschillende wijnmakers, druivenrassen en regio’s ontdekken.
Onze collectie bestaat voornamelijk uit Franse wijn van kleinschalige wijnmakers. Zij werken met aandacht voor de bodem, biodiversiteit en het karakter van hun wijngaarden.
De wijnen komen onder andere uit de Elzas, Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Languedoc, Loire, Provence, Rhône en Zuidwest-Frankrijk. Iedere regio heeft zijn eigen klimaat, druivenrassen en wijnstijl.
Een goede wijnkeuze begint niet alleen bij kleur of druivenras. Denk ook aan het moment, het gerecht en de smaken waar je van houdt.
Kies bijvoorbeeld voor fris en mineraal, zacht en fruitig, vol en houtgerijpt, krachtig en kruidig, mousserend en feestelijk of rijk en zoet.
Bij iedere wijn vind je informatie over de smaak, het druivenras, de herkomst en passende gerechten. Zo wordt het eenvoudiger om een wijn te kiezen die echt bij je past.
Wij kennen veel van onze wijnmakers persoonlijk. We bezoeken de domeinen, lopen door de wijngaarden en proeven de wijnen voordat we ze selecteren.
Biologische wijnmakers vermijden chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Biodynamische wijnmakers gaan nog een stap verder en benaderen de wijngaard als één levend geheel. Dat geeft de bodem en de druiven de ruimte om hun natuurlijke karakter te behouden.
Het resultaat is wijn die niet wordt gemaakt om overal hetzelfde te smaken, maar juist laat proeven waar hij vandaan komt.
Ontdek biologische wijn · Ontdek biodynamische wijn · Ontmoet onze wijnmakers
De herkomst heeft grote invloed op de smaak van wijn. Een Riesling uit de Elzas heeft een ander karakter dan een Chardonnay uit de Bourgogne. En een Syrah uit de Rhône verschilt duidelijk van een rode wijn uit Bordeaux.
Ontdek onze wijnen per regio en leer de verschillen kennen tussen druivenrassen, bodems en wijnstijlen.
Een passende wijn kan een gerecht meer balans en smaak geven. Daarom koppelen we onze wijnen aan recepten en praktische wijn-spijsadviezen.
Bij de productinformatie lees je waarbij de wijn goed past. In onze recepten vind je daarnaast complete gerechten met een passend wijnadvies.
Bekijk recepten en wijnadvies · Ontdek alle wijnen
Je hoeft bij Cour du Vin geen volle doos van dezelfde wijn te bestellen. Stel zelf een bestelling samen en ontdek verschillende wijnmakers, regio’s en druivenrassen.
