Categorie: Weelderige witte wijnen met pit
Proefnotitie
Kleur: Licht goudgeel
Geur: Bloemig, kruidig en fruitig met aroma's van rozen en lychee
Smaak: Vol, rond, royaal en fris
Afdronk: Goed
Gelegenheid: Aperitief, op het terras of bij de maaltijd
Visgerechten: Exotisch
Kaas: Sterke kazen
Informatie
Druivenras: Gewurztraminer
Bijzonderheden vinificatie: Geperst bij zeer lage druk, lange gisting, gerijpt op fijne droesem gedurende enkele maanden
Wijnbouw: Biologisch op weg naar bio-dynamisch
Bewaarpotentieel: 4 tot 5 jaar
Applicatie: AOC Alsace
