Domaine Jolivet - L'Instinct
29,00
Domaine Jolivet - L'Instinct
- Gratis verzending vanaf €149,-
- Wijnen van eigen import
- 100% smaakgarantie
- Levering binnen 1-3 dagen, niet op voorraad 30 dagen
Details voor puur genieten
Informatie
Categorie: Complexe rode wijnen in balans
Proefnotitie
Kleur: Rood paars
Geur: Kruidig, peper en zwart fruit
Smaak: Rond met rijpe zachte tannine en een perfecte balans
Afdronk: Lang en goed
Gelegenheid: Bij de maaltijd
Vleesgerechten: Gegrild rundvlees, hertenbiefstuk gebakken met kaneel met peer in honing
Vegetarisch: Risotto met Tete-de-Moine en truffelolie
Kaas: Carre de l’Est, oude of overjarige Goudse, Tete-de-Moine
Informatie
Druivenras: 100% Syrah waarvan 60% massale selectie: hij neemt stekken van de beste moederplanten en ent die verder, 40% van de kloon selectie
Bijzonderheden vinificatie: Late oogst voor een perfecte rijping, 21 dagen maceratie met een warme postmaceratie om alle fijne tanines te extraheren, malolactische gisting op houten vat.
Wijnbouw: Biologisch zonder certificaat
Bewaarpotentieel: 5 tot 8 jaar.
Applicatie: Saint Joseph
Karafferen: Ja, 1 tot 2 uur van te voren
Leeftijd van de wijnstokken: 70 jaar
Bodem: Graniet
Artikelnummer: MWP220186
Dimensions: 9 x 9 x 35
Gewicht: 1300
Volume: 750
Colli: 1
Specificaties
| Land | Frankrijk |
| Streek | Rhône |
| AOC | Saint Joseph |
| Jaar | 2016, 2017 & 2018 |
| Afsluiting | Kurk |
| Flesinhoud | 0,75 L |
| Schenktemperatuur | 16 - 18°C |
| Alcohol percentage | 14,5% |
© Copyright 2023 - Cour du Vin - Wijnhandel, importeur & webshop voor biologische en biodynamische wijnen uit Frankrijk | Realisatie InStijl Media
