Bij Cour du Vin draait alles om pure wijn met een bijzonder verhaal. Wij selecteren karaktervolle biologische en biodynamische wijnen van zelfstandige wijnmakers die met aandacht voor hun wijngaarden, de natuur en het terroir werken. Geen massaproductie, maar eerlijke wijnen waarin je de herkomst en het vakmanschap proeft. Want puur genieten begint wat ons betreft bij een bewuste keuze.
Ons verhaal begint bij Jet
Cour du Vin vindt zijn oorsprong in MijnWijnPlein, in 2014 opgericht door registervinoloog Jet Stoop. Vanuit haar liefde voor wijn selecteerde en importeerde zij karaktervolle wijnen van kleinschalige Franse wijnmakers. Ze bezocht de wijnboeren persoonlijk, proefde hun wijnen en bracht hun verhalen mee naar Nederland.
Na haar overlijden heeft Martin Fennema MijnWijnPlein overgenomen en haar gedachtegoed voortgezet. De persoonlijke relaties met de wijnmakers, de liefde voor pure wijn en de aandacht voor mens en natuur vormen nog altijd het hart van onze onderneming. In 2022 kreeg MijnWijnPlein een nieuwe naam: Cour du Vin. Een nieuw hoofdstuk, gebouwd op dezelfde passie.
 |
Martin Fennema is het gezicht achter Cour du Vin. Als gecertificeerd wijnkenner en gepassioneerd fijnproever zet hij het werk dat Jet begon met liefde voort. Hij onderhoudt de contacten met onze wijnmakers, bezoekt de domaines en zoekt steeds opnieuw naar bijzondere wijnen die iets te vertellen hebben. Zijn uitgangspunt is helder: geen grootschalige inkoop of anonieme wijnen, maar persoonlijk contact, een eerlijke samenwerking en kwaliteit die je kunt proeven. Martin helpt je graag om een wijn te vinden die bij jouw smaak, gerecht of bijzondere moment past. Want een goede wijn kies je niet alleen met kennis, maar ook met gevoel. |
|
||
Het land van de wijn
Frankrijk is onlosmakelijk verbonden met Cour du Vin. Hoewel we misschien denken dat we dit klassieke wijnland inmiddels kennen, ontdekken we er steeds opnieuw bijzondere gebieden, eigenzinnige wijnmakers en verrassende smaken.
Daarom zijn we regelmatig in Frankrijk te vinden. We lopen door de wijngaarden, proeven in de kelder en luisteren naar de verhalen achter de wijn. Zo selecteren we geen etiketten, maar wijnen en wijnmakers waarin we geloven. Ons doel is om jou vanuit ieder Frans wijngebied iets bijzonders te laten ontdekken.
Wijnmakers worden vrienden
We kennen onze wijnmakers persoonlijk. Ze zijn voor ons niet alleen leveranciers of zakenpartners, maar mensen met wie we een langdurige en eerlijke relatie opbouwen. We kopen verantwoord in en vinden het belangrijk dat de wijnhuizen een eerlijke prijs ontvangen voor hun werk.
Onze wijnmakers hebben liefde voor hun vak, werken met aandacht voor de natuur en durven hun eigen weg te volgen. We bezoeken ze regelmatig om nieuwe jaargangen te proeven, de ontwikkelingen in de wijngaard te bespreken en natuurlijk samen een goed glas wijn te drinken.
Biologisch en biodynamisch
De biologische en biodynamische wijnen in onze collectie worden gemaakt met respect voor de natuur en de bodem. Onze wijnmakers beperken ingrepen in de wijngaard en kelder zoveel mogelijk en laten de druif en het terroir spreken.
Een gezonde bodem vormt de basis voor sterke druiven en karaktervolle wijn. Dat proef je terug in zuiverheid, spanning en een herkenbare herkomst. Wijnen die niet bedacht of gemaakt aanvoelen, maar puur en levendig zijn.
Zo leeft de liefde voor eerlijke wijn waarmee Jet MijnWijnPlein begon voort in Cour du Vin én in iedere fles die wij voor jou selecteren.
Waar puur genieten een biologische keuze is.
De verhalen in beeld
De fotografie en visuele verhalen op Cour du Vin worden mede verzorgd door The Art is Dutch. Met aandacht voor de mensen, het landschap en het ambacht achter iedere wijn brengen deze beelden onze wijnmakers en hun verhalen dichterbij.
Fotografie en visuele verhalen: The Art is Dutch.
