Categorie: Droge, fruitige witte met een lange afdronk

Proefnotitie
Kleur: Licht geel
Geur: Bloemig, fruitig en acacia honing
Smaak: Fris met redelijk wat zuren
Afdronk: Redelijk lang

Gelegenheid: Als aperitief of bij de maaltijd
Visgerechten: Maaltijd salades met gebakken vis

Informatie
Druivenras: Clairette, Roussanne, Vermentino, Grenache Blanc
Wijnbouw: Biodynamisch gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 4 jaar
Applicatie: Saint Chinian
Karafferen: Nee
Bodem: Leisteen
Opbrengst: 25hl/ha