Categorie: Volle rode wijnen die ruiken naar de zon
Proefnotitie
Kleur: Helder intens robijnrood
Geur: Krachtig en uniek. zwart fruit, cacao nootmuskaat en kastanjes
Smaak: Goede taninne en zuren & veel finesse en elegantie
Afdronk: Lang
Gelegenheid: Als aperitief of bij de maaltijd
Visgerechten: Tapas
Vleesgerechten: Gegrilde biefstuk
Vegetarisch: Tapas
Kaas: Tapas
Informatie
Druivenras: Grenache Noir, Syrah
Wijnbouw: Biologisch gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 6 jaar
Applicatie: Corbières
Karafferen: Nee
Bodem: Klei en kalksteen
Opbrengst: 25 ha/hl
